产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
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空气能腊肠腊肉烘干机工程丰富,近几年累积的客户非常多,腊肠、腊肉、腊鸭等都有客户干燥,地区遍布全国各地,瑶海区板鸭烘干机,广式风味的和川式风味的都有,像江西、四川、浙江、广东等,都有不少工程。客户选择的机器在3P-12P不等,批次烘干量在300-2000斤不等。腊肉一般的干燥周期一批次在17-18个小时左右,腊肠的干燥周期一批次在36-40小时左右。志源空气能腊肠腊肉烘干机,干燥效果好,腊肠颜色鲜艳,味道香浓,值得推荐。
腊肠烘干机、腊肉干燥设备等的产品优势亮点非常多,从外形上、材质上、技术上、系统上,都有很多让人眼**亮的特点。下面简单介绍一下其中的几个特点:改进创新技术——设备创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术,以更先进科学的技术原理为腊肠提供更适合的烘干环境及参数,保证烘干的腊肠色相、味道、品质等达到更高的要求。干燥效果很好——干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行,以确保物料在烘干过程中,成分不变化、保持物料的**颜色,色泽鲜艳,美丽,保留物料的维生素,营养价值高。安全可靠稳定——整个系统的运行无传统干燥器(燃油、煤气或电加热)中可能存在的、、、短路等危险,是一款运行安全可靠、技术成熟稳定的环保节能型可持续发展的烘干设备。自我诊断保护——设备具有自我诊断功能,在温度及湿度**过设计值时,会自我保护,且*开始鸣叫,以便操作人员及时修改烘干参数。不受限不设限——这款设备真正实现了无论晴天、雨天、阴天,无论白天、黑夜,也无论是在室内还是室外,均可24小时不间断干燥,随时随地,随心所欲,想烘就烘。
无为板鸭也称为无为熏鸭,小型板鸭烘干机一台多少钱,是安徽省无为市传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。
清朝时期,当地群众在吸收众多菜系的做法上,改良而成,以鼓楼口林鸿兴经营的板鸭**。当时的做法是:选用2公斤上下的麻鸭,宰杀洗净后,翅下开口去内脏洗净后,放入,灌进硝水晃动,再入缸腌制,先腌鸭身,两小时后将鸭头朝下,再腌两小时,挂在风口晾干水分。
接着用细铁棍作架,将鸭置上,酱板鸭烘干机,下以木屑缓慢燃烧熏烤,每隔五分钟翻熏一次,待到鸭坯色泽金黄闻到香味,加八角等香料入布袋并扎口,放进注水锅内,再加香菇等辅料,烧开后,放入熏烤过的鸭坯,板鸭烘干机报价,用小火约炖十分钟,再用柴灰压火焖三十分钟即可。
随着市场需求量的增加,无为市已有1000多户加工板鸭,年产销板鸭、熏鹅约500万只。