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，又名、羟基，是较简单的类**物，一种弱酸。常温下为一种无色晶体，有毒。是一种常见的化学品，是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物（如阿司匹林）的重要原料。有腐蚀性，常温下微溶于水，易溶于**溶液；当温度**65℃时，能跟水以任意比例互溶。其溶液沾到皮肤上可用酒精洗涤，暴露在空气中呈粉红色。

分子由一个羟基直接连在环上构成。

由于环的稳定性，这样的结构几乎不会转化为酮式结构 。

共振结构如右上图。羟基的氧原子采用sp2杂化，提供一对孤电子与环的6个碳原子共同形成离域键。大π键加强了烯醇的酸性，羟基的推电子效应又加强了O-H键的极性，因此中羟基的可以电离出来。

盐负离子则有如右下图共振结构：

摩尔折射率：28.13

摩尔体积（m3/mol）：87.8

等张比容（90.2K）：222.2

表面张力（dyne/cm）：40.9

较化率：11.15

由于结构中有环，可以在环上发生类似的亲电取代反应，如硝化、卤代等：

对比的相应反应可以发现，环上的取代比容易得多。这是因为羟基有给电子效应，使环电子云密度增加。

值得注意的是，的亲电取代总是发生在羟基的邻位和对位。这是羟基等给电子基团的共性。

羟基上的取代

羟基上的原子可以被含碳基团取代，生成醚或酯。

较早是从回收，目前绝大部分是采用合成方法。到20世纪60年代中期，开始采用法生产、丙酮的技术路线，已发展占世界产量的一半，目前采用该工艺生产的已占世界产量的90%以上。其他生产工艺有甲氯化法、法、磺化法。我国的生产方法有法和磺化法两种。由于磺化法消耗大量酸和，我国也将只保留少数磺化法装置，逐步以法生产为主。