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山东万华化工科技有限公司
聚酸应用举例: (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。 (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,金华聚酸标准,增强味感。 (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。 (4)果汁、酒类等,分散剂。 [5] (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。 (6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。 4. 由于在水中溶解较慢,炼油厂聚酸标准,可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合,以提高溶解速度。 5. 作糖液、盐水、饮料等的澄清剂(高分子凝聚剂)。 6. 由于在水中溶解较慢,可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合,以提高溶解速度。作糖液、盐水、饮料等的澄清剂(高分子凝聚剂)。水产加工石回收废水中蛋白质;及净化废水。
聚酸,化学式为(C3H3NaO2)n,是一种新型功能高分子材料和重要化工产品,固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末,高分子吸水树脂聚酸标准,液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。由酸及其酯类为原料,经水溶液聚合而得。无味,溶于水溶液,在氧化钙、氧化等水溶液中发生沉淀。常被用作水处理剂、盐水精制及胶乳增稠,也可用作食品增粘、乳化。
聚酸的水溶胀性和水溶性特点:聚酸按照其应用方向的不同可以分为两大点:即水溶胀性和水溶性两大类。而根据应用要求的不同可以分工业级和食品级两大类,其中食品级要求较严格一些,一般是为作食品增稠剂使用。工业级的较为常见,在环保、食品、、纺织、水处理、石油化学、冶金等部门有着广泛的应用。水溶胀性的聚酸就是我们常说的高吸水性树脂的一种,它能够吸收自身重量几百倍至千倍的水分,无毒、无害、无污染;吸水能力特强,保水能力特高,通过酸聚合得到的高分子量聚合物→高保水量,高负荷下吸收量的平衡,所吸水分不能被简单的物理方法挤出,并且可反复释水、吸水。应用于农林业方面,可在植物根部形成“微型水库”。高吸水性树脂除了吸水,还能吸收肥料、,涂料聚酸标准,并缓慢的释放出来以增加肥效和。水溶性类聚酸产品,在市场上十分的常见,一般主要是固体微粉末型。使用时需要加水进行溶解,配制浓度可以根据需求进行调整。水溶性的聚酸则由于其不同的分子量而具有各种不同的功能被广泛应用于食品等行业,食用聚酸则属于这一类别。食用聚酸是具有亲水基团的高分子化合物,缓慢溶于水形成较粘稠的透明溶液。
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主要经营絮凝剂,消泡剂。
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