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本品不能代替药物
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羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同。在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解。而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。羊奶的营养价值要**牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。
羊奶的脂肪结构与母乳相同，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。羊奶中富含与母乳相同的上皮生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。

羊奶在国际营养学界被誉为”奶中， 羊奶的脂肪颗粒是牛奶的1/3，更利于人体的消化吸收。羊奶比牛奶α-S1酪蛋白和β--乳球蛋白含量低，乳清蛋白含量高，不容易，与人奶接近，在国家羊奶被视为乳品中精品，称作“贵族奶”。
     羊奶粉现在越来越多的出现在人们的饮食中,羊奶粉的功能也越来越多的被人们所发现。早在几十年代前,就有*发现羊奶的**高营养价值,作为营养饮品,其营养价值都与人奶相近,更利于人体吸收,长期饮用也不会引起肥胖和肠道不适。

羊奶十分宜于缺乏母乳喂养的婴儿，尤其是早产、体弱、易患病的孩子。有研究显示，用羊奶喂养婴儿的身高、体重、骨密度，均**过牛奶喂养的婴儿;血液中维生素和有益微量元素的含量，也**喝牛奶的婴儿。用牛奶喂养的婴儿易产生性皮炎、、腹泻和，而羊奶的脂肪球*被吸收，所以婴儿不会发生及，也不会发胖。羊一般不会患结核病，在羊奶来源丰富的牧区，挤出羊奶消毒后便可以喂养婴儿。但由于非牧区的羊奶奶源相对较少，且其除膻工艺复杂，经过除膻的羊奶只能是固态粉状。因此*们在提倡母乳喂养的同时，建议没有母乳来源的家庭，可将相应配方的羊奶粉作为婴儿的代乳品。

羊奶的脂肪球比牛奶细小得多，*吸收。羊奶中含有大量的乳清蛋白，且源含量较低。羊奶中的乳糖可调节胃酸，促进肠蠕动和消化腺分泌，乳糖经分解后产生的乳清可促进脑苷和粘多糖的生成，对婴儿的智力和身体发育有长远影响。羊奶有利于调解体内酸碱物质平衡，日本一位*提出，人体的酸性化是**之源，当酸性物质在体内愈来愈多，不断堆积，量变引起质变，疾病就会产生。另外，酸性体质会影响孩子的智力。对女性来说，酸性体质是美容的大敌。现代有人发现,羊奶不仅含有丰富的蛋白质、、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，而且羊奶偏碱性，PH值为7.0左右，长期饮用有利于维持和调节人体酸碱平衡。
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