云浮咨询配制酒贴牌合作 市场前景

本品不能代替药物
养生酒以“精酿健康、快车”的全新品酒理念开拓了一个新的消费市场，满足了人们招待、福利、礼尚往来的需要，受到了机关、、团购、厂矿等特渠以及广大经销商的热烈欢迎。 　以集团生产的优质酱香型白酒为基酒、采用来自西藏的**的北冬虫夏草为原料，结合远古与*创之现代绿色酿酒工艺精心研制而成。取材苛刻、选料严谨、酿工精致，该酒不仅保持了酱香**、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的精要元素，同时成功突破了传统酒易上头、旺虚火、药味浓等瓶颈问题，饮之口感温畅、香醇味正， 启开养生酒瓶盖，便有一股芬香扑鼻、沁人心脾的酱香。咽之有如细细清风沁入心田，又似涓涓溪流注入胸襟。口感清甜甘冽，齿颊留香，将养生酒的精华发挥，令人回味无穷。在享受美酒的同时，又可调补气血、润肺护肝、止咳平喘、延缓衰老、调理脏腑阴阳之偏等作用，长期适量饮用有益于身体健康。
配制酒生产许可证和白酒许可证有很大区别，白酒生产属于产业政策限制范围，原来有证到期现场审核通过符合条件的、可以换发新的生产许可证继续有效生产白酒。而露酒属于普通食品范围，指以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精添加了植物或动物有效成分、已改变了原有风格的配制酒。

配制酒配制方法一般有浸泡法、蒸馏法、精炼法三种。浸泡法是指将药材、香料等原料浸没于成品酒中陈酿而制成配制酒的方法；蒸馏法是指将药材、香料等原料放入成品酒中进行蒸馏而制成配制酒的方法；精炼法是指将药材、香料等原料提炼成香精加入成品酒中而制成配制酒的方法

配制酒即调制酒，是酒类里面一个的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。
配制酒是一个比较复杂的酒品系列，它的诞生晚于其他单一酒品，但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质（包括液体、固体和气体） 进行勾调配制。

配制酒种类很多，不是纯粹的发酵酒和蒸馏酒都可称为配制酒，而是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。例如桂花陈酒、竹叶青酒、山楂酒、营养型酒等。还有具一定功能性的营养酒类，这类酒的生产批准手续很严格，没有卫生主管部门的批准是不能生产的。如药酒已纳入药品管理，食品店不得出售。酒类也有生产销售的具体要求，现食品店卖的应当是营养酒和酒类。所以在家各种药补酒一定要选材无误，千万不能乱泡、乱混、乱补，配伍准确，对症炮制，适量饮用，否则会不利健康，甚至会出现毒。
养生酒
选用五步蛇、蝮蛇、眼镜蛇、银环蛇、金环蛇、乌梢蛇、灰鼠蛇等七种药用毒蛇，辅以西藏旺拉、红花、西洋参、等十几种名贵中草药，将传统的浸泡工艺与现代生物技术结合，按照每1000公斤纯粮食酒配制300条鲜毒蛇的比例，自然浸泡十二个月以上，纳春、夏、秋、冬四季之精华，历经几十道工艺，精制成具有良好作用的养生酒。养生酒因含有相当量的多酚类成分，具抗氧化性及一定的性，故其饮用方法也不同于餐用的酒类。养生酒若与油脂含量高的食物同时食用，会使养生酒口感变涩