南京酒店餐具修复技术 酒店餐具修复

餐具修补酒店破损的餐具用技术让他完修复,达到和破损前的修复程度基本一样，这个行业相对于来说还是比较靠谱比较新颖的，因为市场现状还不是很饱满在南方一些地方他们更本就没听说这样的技术所以商机还是蛮大的，适合那些想创业可是手里又没多少钱的人，用不到几千块钱就可以创业了,这样的技术怎能说不好。

据不完全统计，国内餐饮界每年破损餐具量达几亿，你想想这个市场，我们目前需要几十万的成熟修复师，但是现在国内市场上成熟修复师只有几千个，**。这么庞大的市场，我们需要你的加入。

修补成本只是换新餐具成本的十分之一左右，修补效果表面**白细密，光滑，无毒，易清洗，抗腐蚀，耐高温，耐油渍，坚固无复修，是各酒店维护日常餐具破损*之选。

餐具修复的技巧
正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在修复时修复动作、姿势等也会影响到修复的质量。修复以后器具的冲洗、清洗、消毒方法也是修复师必须掌握的。 了解修复背后的习俗 每一种餐盘代表了这个酒店的风格和这道菜所表达的含义。不同地方的客人有不同的饮食风俗、信仰和习惯等。在修复时用什么辅料都要考虑清楚，如果原材料用的不合适的话，不但达不到预期的效果而且还会使盘子失去它原来的使用，丧失了酒店原有的风格。