药用级磷酸二氢钾山西锦洋2021

山西锦洋药用辅料有限公司

药用级磷酸二氢钾山西锦洋2021

添加剂中文名称    允许使用该种添加剂的食品中文名称       添加剂功能    1大允许使用量（g/kg）     1大允许残留量（g/kg）

磷酸二氢钾    食品       食品工业用加工助剂    /      一般应在制成1后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外

化学性质      无色至白色结晶或结晶性粉末，无臭。相对密度2.338。易溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈酸性，2.7%的水溶液PH为4.2-4.7。于空气中稳定。ADI0-70mg/kg(FAO/WHO，1994）。

用途      作为饲料补磷添加剂。

用途      食品工业中用于制造烘焙物，作膨松剂，调味剂，发酵助剂，营养强化剂，酵母食料。也用作缓冲剂，螯合剂。

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