包装说明:木箱,木架,纸箱等材质:金属类型:糕点烘焙设备加工定制:是可售卖地:全国材质:不锈钢电源电压:220V适用场景:集市 超市 个体户 食品厂 菜市场 商场 食堂
老式蛋糕机的维护与保养
1.检验方法:观察或白绸布擦拭检查。
2.对于过滤器,安装方向须正确:用波纹板组合过滤器在竖向安装时,波纹板须垂直于地面;过滤器在竖向与框架之间的连接,严禁渗漏、变形、破损和漏胶等,安装后须保证内壁清洁,无浮尘、油污、锈蚀及杂物等。
该机结构简单、合理、占地少。出料头有各种花色糕点成型模具,更换十分方便,能制作各种蛋糕。多功能蛋糕机有以下特点:
1、整机为铝合金框架结构,具有较强的刚度。
2、该机采用触摸屏人机界面操作系统,光电控制、伺服电机驱动,具有快速准确。
3、该机具有自动走排,自动排盘功能,坯料行距可根据需要任意设定。
4、该机配有多种模具,可生产多种蛋糕。
5、该机外罩全部为不锈钢材料,与食品接触的部位全部符合国家食品标准要求。
用心烘培用心制作每一份甜蜜,品味甜蜜生活,感受幸福味道。我们始终把健康营养,希望能给你带来不一样的烘培食品。我们制造质量,质量满足客户,顾客惠顾我们。河南国铂食品有限公司生产:老式蛋糕机、蜂蜜槽子糕机,免费提供技术与配方。蛋糕是否烤成功,除了打发是否到位,五十年代老式蛋糕机,重点还在烤箱的温度。河南国铂食品有限公司生产生产的新型全自动老式蛋糕机,槽子糕机,呼和浩特老式蛋糕机,经过精密机器加工而成。蛋糕制作过程中,注糊均匀,可自行控制上下火,全数控屏显示,操作简单
蛋糕机传统烤箱烘烤的蛋糕如何更长效的保存:对于奶油蛋糕,不容易保存的是上面的奶油,易干,味道也不佳了。这里记录的小窍门可以将传统蛋糕保鲜三、五天,味道不变,但水果蛋糕不适用。
夏天蛋糕长时间保存的方法有:
1、用厨房纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可
3、把蛋糕放里原包装盒中;
4、放入冰箱冷藏。另外,还有其他方法:把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鲜的面包,当面包发硬时,要及时再换1块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。
蛋糕机采用新型烤箱有以下优点:
①全部采用自动化,一人独立操作,烤盘固定、空间紧凑,投料时可以对烤盘直接投料,较大提率,不要人工搬进搬出,节约大量时间,降低能量损耗以及人工费用;
②烤盘采用铸铝材料,传热速度快、模型密集,烤出蛋糕在同等配料下,口感特好;
③设备自带烤箱,烤箱模具可以更换同等规格的其他形状。
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