苏州食用菌检测 香菇 金针菇食品检测找什么单位

食用菌一般是检测其农残项目和重金属指标，因为在我们日常的检测过程中，比较*出现不合格的情况就是这些项目**过了国家规定限值，导致产品不达标。

食用菌检测除了有毒有害物质的检测还有农残检测、细菌总数等方面。食用菌的营养价值非常高，还能增强人体*系统补充锌、锰、铁等微量元素。

食用菌检测范围：食用菌检测内容：草菇、蘑菇、黑木耳、银耳、平菇、金针菇、双孢菇竹荪、口蘑、红菇、茶树菇、杏鲍菇、阿魏菇、牛肝菌等及其制品。

1、干制食用菌制品：以食用菌为主要原料，经过预处理、干燥等工艺制成的食用菌制品。

2、腌制食用菌制品：以食用菌为主要原料，经过预处理、腌渍等工艺制成的食用菌制品。

3、即食食用菌制品：以食用菌为主要原料，经过相关工艺加工制成可直接食用的食用菌制品。

食用菌检测项目包括：六六六、铅、、展青梅素、灰分、净含量偏差、水分、金黄色球菌、菌落总数、霉菌、沙门氏菌等。食用菌检测合格对于网销来说是拓宽了产品的销量，产品的质量有证明，消费者更*去购买。