产品规格: | 食品级、饲料级、工业级 | 产品数量: | 1.00 千克 |
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包装说明: | 25kg/件 | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 1526 人 | 本页链接: | https://info.b2b168.com/s168-184427353.html |
公司编号: | 15662863 | 更新时间: | 2024-04-18 08:07:55 |
有效物质含量: | 99 | 是否进口: | 否 |
是否危险化学品: | 否 | 主要用途: | 食用香精 |
产品规格: | 25kg/件 | 执行标准: | 国标或企标 |
型号: | 食品级 | 用途: | 食用香精 |
品牌: | 晨明 |
1.简介
酱油香精限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味效果显着,便于保存运输。酱油香精广泛地应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业的调味添加剂。
2.性状
酱油香精是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。
3.用途
1、酱油香精具有强烈的延伸感和圆润感,是普通酱油粉呈味效果4倍。酱油香精能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I+G和酵母提取物。
2、酱油香精具有良好的复水性。
3、酱油香精使用方便,用量制,与其他产品搭配使用,具有肉风味和滋味倍增效果,滋味浓郁。
4.适用于酱油、泡菜、酱菜制品、罐头制品、鱼肉制品等各类食品调味增香(不包括GB2760-2011表A.3和B.1中的食品)。