泉州鲤城区火炬工业区蔬菜配送中心

 厦令赢配送公司本着保质保量，诚信经营理念。先后在泉州，福州，厦门，莆田，漳州市等地服务了100多家中、港、台、日资企业，服务就餐人员达到50000余人，并保持着10几年零事故率，深受广大客户的信赖和肯定，经过长期开拓运营，不断的思考总结，对蔬菜配送、食品安全监控 具备丰富的经验，诚心诚意为各大中型工厂、学校、机关单位食堂提供{zy}质、方便、快捷的服务。为您解决后勤管理之忧，让您的企业员工饮食“天天好口味，餐餐好心情”，从而助您公司和事业步步高升、辉煌腾达！

我们一直习惯于把购买的蔬菜平放在地上或是冰箱里，其实想要蔬菜保鲜，只是放在冰箱里是不够的，想要蔬菜保鲜时间更长，可以用以下方法：

1、竖着放

蔬菜在采摘后失去了赖以生存的自然生态条件，但由于根茎以及光照、环境等条件依然存在，蔬菜内的细胞仍将继续生长，将它竖着放，保存时间会延长，并且叶绿素、含水量都要比水平放保存得更好，它的维生素损失也比较少。尤其是一些有花蕾、茎尖的茎类蔬菜，如菜心、芦笋、大葱等，它们即使在被采摘后也会继续垂直生长、开花，所以如果平放的话，不到一个星期蔬菜**部就会逐渐弯曲，从而影响外观，但竖放就不会。

2、冷藏，控温**

保存蔬菜时，冰箱的温度并不是越低就越好，调整好冰箱的温度非常重要。绝大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃至5℃环境中，但不能低于0℃。同时，不用将蔬菜放到角落中，，在一开冰箱就能看到的地方，以保证及时食用，避免久置。