辣椒碎杀菌采用微波杀菌的好处

微波辣椒碎烘干设备是我公司针对辣椒制品开发的一款**烘干灭菌设备，现有多家韩国企业和国内企业采用，赢得客户赞誉。其特点：高效节能、灭菌效果好、(达到出口标准)操作简单，维护费用底、安全卫生。

辣椒碎，辣椒圈，辣椒粉是我们生活中经常用到的调味品，但是这些调味品再生产的过程中，需不需要杀菌呢，杀菌的话，又是使用的什么杀菌设备呢？杀菌能不能达到正常食用的要求呢？现在我来为大家讲解下生活中经常食用的调味品用什么设备来进行杀菌的！

微波杀菌设备：具有双重杀菌，通过热效应和非热效应来进行对物料杀菌的，热效应是我们常说的温度但是微波杀菌温度较低在85度就可以达到要求，非热效应就是利用微波辐射来进行对物料杀菌，这样既不会影响物料的营养成分又不会影响物料的颜色，设备造价也比较亲民，所以目前采用微波杀菌设备的非常多，目前来说使用微波杀菌设备杀菌，物料的菌落总数能降低到一万以下，正常来说两万以下就可以，而且微波杀菌不需要预热，即开即停，操作非常简单方便。整条设备需要的操作人员只需要两个人足够了，杀菌速度快，在微波设备内只要三分钟就可以达到杀菌效果，所以采用微波杀菌设备是理想的选择。