江西调味料微波干燥杀菌机 辣椒粉烘干灭菌设备现货

调味料微波干燥杀菌机 辣椒粉烘干灭菌设备现货

一、微波香料杀菌设备主要是对：

调味品（鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉）等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾）的干燥。香料的加工工艺：浓缩膏状物、进料系统、进料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷却系统、出料打碎系统。

二、微波香料杀菌设备特点：

1.干燥、杀菌时间短，产品的香味浓厚；

2.干燥、杀菌温度低、均匀，产品的色泽亮丽；

3.选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；

4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助；

5.节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％。

6.微波香料杀菌设备易于控制，工艺先。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便

三、设备型号参数：

1、型号：RC-20KWHM

2、电源输入：三相380±10%??50HZ;

3、输出微波功率：20KW（功率可调）

4、微波频率：2450MHz±50MHz

5、传输带宽度：650mm，材料：特氟龙

6、传输速度：0.5～10米/分（变频无*调速）

7、工作环境：-5—60℃、相对湿度≤80%

8、实时温度显示,物料温度可控范围：40-120℃

9、脱水效率：20公斤/小时

10、杀菌效率：300公斤/小时

11、整机不锈钢制造

12、设备（长×宽×高）:8700×1265×1700mm

微波泄漏：合GB10436—89标≤5mw/cm2

符合GB5226电气安全标准

设备大小可根据产量、厂房的大小定做，我公司提供样机做工艺试验，欢迎来电咨询和来我司考察、洽谈

四、微波灭菌的基本原理

微波是指频率在300 MHz至300 GHz的电磁波。食品中的水、蛋白质、脂肪、碳水化合物等-性分子吸收微波能量之后发生碰撞，动能转化为热能，使食品发热，即热效应；生物体与微波作用还会产生复杂的生物效应，即非热效应。简单地说微波杀菌是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用：而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。