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物理特性：纯粹的溶液是乳白色的固态，非常容解强电解质，它的溶液有苦涩味和滑润感.溶液曝露在气体里时非常*消化吸收水份，表层湿冷而逐渐融解，这类状况称为潮解。
应用：
主要用于造纸、纤维素浆粕的生产和肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸的生产以及动植物油脂的精炼。纺织印染工业用作棉布退浆剂、煮炼剂和丝光剂。化学工业用于生产硼砂、、、草酸、等。石油工业用于精炼石油制品，并用于油田钻井泥浆中。还用于生产氧化铝、金属锌和金属铜的表面处理以及玻璃、搪瓷、制革、、染料和农面。食品级产品在食品工业上用做酸中和剂，可作柑橘、桃子等的去皮剂，也可作为空瓶、空罐等容器的洗涤剂，以及脱色剂、脱臭剂。

含有的杂质通常有铁、、盐、碳酸盐等。取100g工业溶于1L无水(不含)中，在不含、湿气的干燥空气中过滤，去除氯化物、碳酸盐、盐等杂质，浓缩滤液去除，随着浓缩分离掉生成的固体。用纯无水洗涤数次，长时间减压加热去除残留的，则得到纯度为99.8%左右的。

属中等毒性。其危险特性为：遇水和水蒸气大量放热，形成腐蚀性溶液。与酸发生中和反应并放热。具有强腐蚀性。燃烧（分解）产物：可能产生有害的毒性烟雾。其侵入途径为：吸入、食入。其健康危害为：有强烈和腐蚀性。粉尘或烟雾眼和呼吸道，腐蚀鼻中隔；皮肤和眼直接接触可引起灼伤；误服可造成消化道灼伤，粘膜糜烂、和休克。

检测方法：
对库存的每季度至少检测一次，由于放置时间过长，表面会与空气中发生反应，因此需要检测其有效成分的含量。将试样充分溶解后，用标准的溶液来滴定，且同时用酞作指示剂，来测定有效成分的含量。测试方法如下：
（1）取干净的已知重量的称量瓶，加入20g左右的固体，将盖盖紧称重；再用量筒量取40左右的溶液倒入称量瓶。然后将试样移入500锥形瓶中，用蒸馏水冲洗称量瓶3~4次，再加100左右蒸馏水，慢慢摇动至全部溶解，稀释至400左右，冷却到室温后，充分混合。
（2）用移液管吸取试液50注入250锥形瓶中，加入酞指示剂5滴，以1mol/L溶液滴定到恰好红色消失，记录耗用的体积，然后再加入橙指示液两滴，继续用1mol/L滴定至溶液由黄变为橙色，记录这时共耗用的体积。
（3）的有效成分含量的计算：的含量= 。式中：C1——1mol/L浓度；V1——滴定至酞等当点时耗用的体积，；V2——滴定至橙等当点耗用的体积，； m——试样的质量，
工业生产的方法有苛化法和电解法两种。苛化法按原料不同分为纯碱苛化法和碱苛化法；电解法可分为隔膜电解法和离子交换膜法。