产商:**乾橡塑制品材质:PE产地:安阳市可售卖地:全国厚度:齐全
安阳市**乾橡塑制品有限公司除了生产和销售,公司还拥有立的设计研究,施工能力。已经通过ISO9001质量认证,自2018年建厂以来,在国内一直保持着技术和质量的良好水平,获得多项产品和技术,以及荣誉。
新菜板的选购技巧:
1、菜板通常有木质和塑料两种,均适合于家庭使用。其中木质菜板主要用于切肉和较粗硬的果菜;塑料菜板多用来切菜、水果等,这样既卫生又方便;
2、塑料菜板轻便耐用、容易清洗,且不像木质菜板那样掉木屑,受到了众多家庭的喜爱。在购买塑料菜板时,要询问其具体材料,比较安全的塑料有聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯材料。如果不是这类材料,或用再生塑料添加色素的塑料制成的,将会危害人的身体健康;
3、木质菜板好选用由枣木、银杏树、榆树或柳树制成的,因为这些树的木质坚硬、木纹细腻、密度适中,并且其弹性好,不损刀刃。
忌用乌柏木做切菜板,乌柏木含有异味和有毒物质,用它做切菜板不但污染菜肴,而且较易引起呕吐、头昏、。在民间,制作切菜板的木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸。切菜用的木板。章炳麟《新方言·释器》:“今人谓切肉所藉木质为椹板。”
保持菜板卫生的小窍门 :
1、生熟分开:由于生菜上有较多的和卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。好备两块菜板。
2、保持清洁:菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。
菜板用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用。
菜板一般为木制的,由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,所以要经常洗刷或用开水浇汤,以保持菜板清洁卫生。
炎热的夏季因空气潮湿,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干;
若菜板已生老霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。
菜板,加工蔬菜,肉制品,及其它食品的地方,所用到的一个案板。
菜板是我们每个家庭必须的,也是每个餐厅饭店都要用到的。
菜板又很多种,有竹子的,有橡木的等等。
竹菜板光滑耐用不变形是家庭饭店比较理想的.竹菜板比较重挺脱,竹板较硬不会掉下竹渣,竹板新鲜光滑细腻显得干净不容易染上其他颜色,而且不易孳生,是家用的好选择。
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