山东厨房灶台灭火 厨房灭火系统

龙泽顺达（北京）消防科技有限公司

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我公司是一家具有国家颁发的程设计壹级，程**的消防实体企业。它的业务范围不仅包括消防各种手续的办理，还包括建筑从设计、、到后验收的一条龙服务。
普通的灭火系统（水喷淋、气体等）是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小，而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前，一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不**过13个，感温易熔金属拉索释放器多15只，灶台保护的长度为7米，烟罩的保护长度为7米；双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不**过26个，灶台保护的长度为10米，烟罩的保护长度为10米；三瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不**过39个，灶台保护的长度为15米，烟罩的保护长度为15米。厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造体危害，则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到*灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造身伤害。

厨房自动灭火装置启动方式及动作程序——厨房设备灭火装置具备自动启动、手动启动和机械应急启动功能。

厨房自动灭火装置固定安装在厨房等高温高湿热环境中，灭火装置采用了304奥氏体不锈钢材质钢瓶及外箱，其由灭火剂瓶组（钢瓶、虹吸管灭火剂）、联动阀、管路（灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路）、喷嘴（雾化喷嘴）、阀门（燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀）、火灾探测部件（易熔金属感温器）、控制盘等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。


本设备采用机械、电控相结合传动，。发现火情自动启动，也可手动，必要时启动应急启动装置及时熄灭火情。使用方便，性能良好。在灭油锅火的同时把药剂喷像烟罩，同时切断燃气，药剂喷洒完毕，水流阀自动开启，将自来水喷洒到油锅及烟罩内，使其降温。
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