内蒙古黑芝麻烘烤设备 小米干燥熟化

小米微波低温烘焙机发展过程
    小米，俗称“粟有五彩”，有白、红、黑、橙、紫这五种颜色。小米以前是主食，是大户人家才吃得起的。随着国民生活水平的提高，现在人们是品而非食了。将小米作为一种调剂伙食的方式了。小米中不含面筋，不适宜制作发酵面食，主要用于制作烘烤饼、摊煎饼和煮米粥。一小碗熬到火候的小米粥，清香、味美、甘滑，别有一番风味。

使用微波低温烘焙机，对小米进行烘焙加工，与五谷杂粮、干果类加工是同等的方式和原理。

五谷杂粮低温烘焙机发展过程：
   营养、健康饮食，精米细面与粗粮结合（健康饮食已成趋势）。粗粮、五谷杂粮经微波熟化烘焙，可直接食用或磨粉搭配食用。随着国民生活的日渐富裕，因环境、土壤，农残等，健康膳食已然成为刚需。五谷杂粮烘焙机是一种低温保持营养的烘焙方式，烘焙时间短，烘焙温度低，颜色、营养、口感得到较好保证，且具有一定膨化效果，酥脆容易磨粉，复水性能也好。

五谷杂粮低温烘焙机烘焙范围：
用于五谷杂粮粉、五谷杂粮原料、薏米仁、珍珠米、玉米、玉米粒、亚麻籽、小米、小麦胚芽、酸枣仁、山茶籽、荞麦、葡萄籽、糯米、南瓜子仁
决明子、黑芝麻、黑米、黑豆、赤小豆、糙米、白芝麻、红豆、燕麦、红米、杏仁、开心果、腰果、核桃仁 花生、荞麦等低温烘焙烘烤熟化。

   另外一点，小米经微波烘焙的同时，还具有杀虫灭菌的作用。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的高温灭菌，它能在较低的温度和很短的时间内获得所需的杀菌目的。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3～5分钟，且能大限度地保持小米的口感和营养成分。所以该设备使用起来非常划算的。

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