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植物饮料,主要是以植物或植物抽提物为原料,经加工或发酵制成的饮料制品。植物饮料由于具有低糖、低热量而又营养、健康,正逐渐受到市场的青睐。然而,要想获得的、具有较强市场竞争力的植物饮品,各生产企业还需不断创新升级,优化提取、发酵工艺、提纯技术等,充分释放出植物富含的营养价值。
植物饮料的过滤提纯技术,为生产加工中非常重要的环节,该步若处理不好,将导致产品澄明度不高、易浑浊沉淀、菌落数**标等问题,严重影响产品的货架期及市场销售。目前新型的膜分离技术已广泛取代植物提取液、食品饮料传统的过滤、脱色、浓缩等工艺,其具有物理常温分离、分子级精度、低能耗、操作简单等众多优势。
我司专注于膜分离技术在**植物提取、生物制药、食品饮料等行业的应用,已为国内众多企业解决了其过滤难题、澄清难题、纯化难题、浓缩难题,在食品饮料领域的应用为:果汁饮料的超滤澄清除杂、浓缩果蔬汁的澄清及浓缩、果酒果醋的过滤澄清、酵素饮料除菌过滤、米酒米醋的澄清过滤、凉茶功能茶的过滤及浓缩等。
膜分离技术应用于食品饮料行业,具有成本低、能耗少等诸多优势,若您有相关的过滤分离技术难题,欢迎致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流,我们将根据您的实际情况,提供详细的工艺解决方案。
我司根据客户产能及工艺需求,配套离心结合的膜超滤过滤设备,成功解决了草莓汁澄清问题。
膜超滤后的草莓汁其透光率由原汁的75%上升到99%以上,除截留植物纤维、果胶和大分子蛋白外,草莓中富含的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、以及钙、磷、铁等矿质元素等含量均无影响。
膜超滤是目前的膜分离技术中的一种,利用膜的选择透过性,在分子级别对果汁中的果胶、蛋白等杂质进行截留,滤液澄清透明度高,有效成分含量高,过滤完后可直接灭菌灌装。且为物理、常温过滤过程,无相变,可有效保护草莓汁中原有的生物活性物质、营养成分及原有香气、滋味和色泽,产品品质有**。更多咨询果汁膜过滤系统,请致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流。
橙汁过滤机-橙子酵素膜过滤设备,是以高分子材料制成的过滤膜元件为核心,由电能提供动力,在膜面形成压力差,使得果汁及酵素饮料富含的营养成分透过膜,得到滤液,而无用的植物纤维、胶体、杂蛋白等被膜截留除去,实现产品的过滤精制,所得的滤液澄明度高,久置不返浑沉淀,滤液直接灭菌灌装装瓶。
酵素膜过滤技术区别于传统过滤,其分离精度在0.1-200纳米之间,且为常温物理性过滤,不用添加助滤剂,有效保护热敏成分,口感及风味保持不变;膜过滤系统模块化设计、操作简单,人工劳动强度低;膜过滤系统以切向流方式运行,膜元件不易堵塞,在线再生清洗,不用拆卸膜元件。
佳和过滤膜过滤系统根据企业物料情况、工艺情况量身打造,以优的设备配置解决客户面临的技术难题,也可为用户提供前期免费的技术咨询及相关小中试实验。
高精度过滤机选佳和过滤,型号齐全,价格实惠_过滤技术及设备厂商