产品规格: | 不限 | 产品数量: | 2.00 台 |
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包装说明: | 缠绕膜 | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 216 人 | 本页链接: | https://info.b2b168.com/s168-228463292.html |
公司编号: | 13800700 | 更新时间: | 2024-04-28 13:12:55 |
自动化程度: | 半自动 | 产品类型: | 高温杀菌锅 |
电源电压: | 380v | 洗涤容量: | 800型 |
型号: | 800型 | 加工定制: | 是 |
适用范围: | 酱料、辣椒酱、馅料、凉粉等产品 | 驱动方式: | 电 |
种类: | 高温杀菌锅 | 品牌: | 鼎惠 |
鲜食玉米全自动杀菌釜 辣椒酱双层灭菌锅 不同的产品在进行杀菌的时候要求也不一样,但是玉米粽子啊蛋制品这些产品都是要进行高温杀菌处理的,这样才能延长保质期,除了杀菌设备外,还有其它的配套设备,都可以根据不同的产量要求来选择合适自己的设备。
鲜食玉米全自动杀菌釜 辣椒酱双层灭菌锅设备特点:
·高温短时间灭菌。事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
·节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。两台杀菌锅同时使用一罐热水工作,比双层杀菌锅产能提高一倍。
·针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
·热分布均一,产品品质轻松控制。
鲜食玉米全自动杀菌釜 辣椒酱双层灭菌锅工作原理:
1、杀菌锅底部为贮水箱,当物料装入杀菌篮并关好锅门。循环泵把水箱中的杀菌水经过过滤器后抽出,并送到换热器中用蒸汽进行加热。从位于杀菌篮**部的喷水管均匀地喷淋在所需杀菌的物料上面。由于循环量大,锅内温度非常均匀。PLC根据测得的杀菌水温度自动打开或关闭蒸汽阀门。
2、通过计算出在此温度下锅内所需的压力,自动控制进、排气阀的开关,使整个杀菌过程中锅内的压力与温度成一定的关系。当杀菌锅处于加热和保温状态时,蒸汽阀门和疏水阀自动打开,冷却水阀门自动关闭;当杀菌锅处于冷却状态时,蒸汽阀门和疏水阀自动关闭,冷却水进、出阀门自动打开。
3、杀菌结束后,高温杀菌锅循环泵停止,循环水重新回到锅底储水箱以备下次循环使用。