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用卤素灯检漏时，若某处有氟利昂泄漏时，卤素灯燃烧的火焰由蓝色变成微绿、浅绿、草绿、紫绿、紫色等颜色可判断氟利昂泄漏量的多少。若火焰呈深绿或紫色时，火焰中的有毒，不能长时间用此方法检查。这种情况下，可用肥皂水检查泄漏点。对于微量泄漏时，应使用卤素检漏仪进行检漏。经常对片冰机蒸发器的结霜状况进行检查。当霜层过厚时，应及时除霜。当结霜异常时，可能是由于堵塞造成的，应及时查找原因并予以排除。蒸发器长朝停用时，碰将制冷剂拙到储液器或冷凝器中，使蒸发器的压力保持在0.05MPa(表压)左右为宜。若为盐水池中的蒸发器，还需用自来水冲洗，冲洗后在池内注满自来水。

水温也有不同选择，食品加工片冰机，一般情况下的进水温度是16度，而环境温度是25度，但是在一些特殊的食品方面，温度也有所变化，大致会有0-45度的进水温度，环境温度可以达到-30度到50度之间，这都看具体保鲜的食物和当下的环境。还有一个就是制冰机的制冷剂，目前市场上比较多的制冷剂就是R22，而制冰机所使用的制冷剂也是R22 。但是我们也可用R404。有一定的选择性。这三点就是超市制冰机操作时需要满足的主要条件，在这里还需要注意的事项。我司制冰机的规格各样，适用超市的就是厚度在1.5-2.2毫米，咸阳片冰机，片冰温在-5度到-8度之间的。已经足够满足超市进行降温保鲜。

搬运制冰机时小心轻放，防止剧烈震动，搬运斜度不能小于45度，经过长途运输后，制冰机应放置2-6小时后方能开机制冰。清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，工业制冰机厂家，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。制冰机**两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，食品机械厂家，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。

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