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公司编号: | 12767399 | 更新时间: | 2022-07-14 00:42:05 |
小苏打
以下资料由潍坊瑞德胜化工友情提供,我公司常年销售小苏打,欢迎各界朋友莅临参观指导工作。
(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、和水,270℃时完全分解。是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。
物理性质:
白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.159。其水溶液因水解而呈微碱性,受热易分解,在65℃以上*分解,在270℃时完全失去,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。溶解度:7.8g,18 °C;16.0g,60°C 。
用途:
可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。
基本信息
中文名称; 碳酸 熔点;270℃(分解)
外文名称;Sodium Bicarbonate 水溶性;7.8g/100ml,化肥造粒氯化,18℃
别称;小苏打,重碳酸,酸式碳酸,重曹,Baking Soda 密度;2.159 g/c? (固体)
储存 干燥,避光,密封保存。用途:分析试剂。**合成。发酵剂(焙制糕点)。灭火剂(泡沫或干粉)。
pH大于7,显碱性,但不含OH﹣,不属于碱,属于酸式碳酸盐(碳酸盐)。
碳酸化水之后成酸性还是碱性?
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碳酸在水溶液中完全电离,得到离子和碳酸根离子
由于碳酸根离子会发生水解反应即 ( hco3-)+h2o=h2co3+(oh-)(可逆)
故因为有氧根生成,所以溶液成碱性。
他之所以没有电解出离子,是因为碳酸根是弱酸酸根,无法完全电离,且水解程度大于电离程度所以氧根浓度大于离子