发货地址:山东菏泽牡丹区
信息编号:235351020,公司编号:21258238
产品规格:25kg
产品数量:9999.00 千克
包装说明:袋/桶
产品单价:450.00 元/千克 起
官方网址:http://sdls123.b2b168.com/
一、简介
【产品名称】:罗汉果甜苷
【外文名】:mogrosides,Mog
【性质】:甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分,其甜度是蔗糖的 300倍左右,属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂,是主要的甜味成分。在100℃中性水溶液中连续加热25h,或在120℃长时间加热,均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。
二、性状
浅黄色粉末,有罗汉果香,味较甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。