高埗食用干冰规格 可较好的去除模具上的积垢

东莞市常平灏达工业气体经营部

干冰清洗，是一种清洗污垢采用的方法。有关干冰的历史可以追述到1823年的英国的两位叫法拉地和笛彼的人，他们液化了二氧化碳，其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用，并没有被普遍使用。干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司。当时将制成的成品命名为干冰，现在已经将它视为普通名词，但其正式的名称叫固体二氧化碳。1999年后进入中国。
在飞速发展的今天，人们生活越来越讲究品味的提升，在未来加工业必定要以提高的口味和品质为核心竞争力，而这种液氮速冻机也必定在我国业广泛使用和推广。
        液氮速冻机根据不同产品不同数量的冻结需要，冻结时间只需要3—18分钟。为了保证冻结效果，天茂气体液氮速冻机设置了从柜式到隧道式不同规格和大小的速冻机，为了实现客户所需要的温度要求，每台速冻机都可以任意调节冻结时间和冻结温度以及传送的速度。那么为什么天茂气体液氮速冻机可以更好地保持原味和质地呢？液氮的温度达到零下196摄氏度(-196℃)。当它与接触后气化就能更快地带走热量。温和高热交换率实现了真正的冷冻。这样的冷冻使产生的冰晶小，并帮助保持的质地。这也防止了水分的丢失，几乎达到了无损失;保持了的原色，原味和原质

干冰清洗可以就地清洗，此种的清洗方式不仅可以节省工时，更可大幅降低停工时间，比起旧式喷砂，不但没有磨损的顾虑，又可以免除模具重新装配的时间。
干冰清洗去除模具上的脱模层和残留材料，这些积累起来的污垢在模具处于高温和在线情况下很*被除掉。这样的清洗方式可使因清洗而停机的时间缩短80%-95%。由于清洗过程没有磨损，不会破坏精密模具的尺寸。另外，"微孔"可以被打通，清洗干净，这样就不再需要人工来钻通排气孔。

干冰是一个热气腾腾的包子经过这种速冻柜从进到出只需要短短7分钟就可以完成冻结，而中心温度则可以达到—18℃。包子的品质经过这样的液氮速冻机冻结之后口味跟刚出炉时一模一样。这种液氮速冻机就是系列产品中的一个，它不仅冻结效果好，时间短，而且占地面积也很小。
        在飞速发展的今天，干冰人们生活越来越讲究品味的提升，在未来加工业必定要以提高的口味和品质为核心竞争力，而这种液氮速冻机也必定在我国业广泛使用和推广。
        液氮速冻机根据不同产品不同数量的冻结需要，冻结时间只需要3—18分钟。为了保证冻结效果，东莞浩达液氮速冻机设置了从柜式到隧道式不同规格和大小的速冻机

以隧道速冻机为例，该机可以在较短的时间内冻结汤圆，使得汤圆的中心温度达到-18℃。通过速冻机，短时间内使汤圆冻结，不仅避免食物细胞之间生成大冰晶，失去汤圆原有的风味口感，同时隧道速冻机在低温环境运行下，、微生物及酶活动强度降低，其增长及生化反应得到了有效抑制，进而在一定程上延长了汤圆的保质期，提高了后续冷链流通率。除此之外，液氮速冻机也可以在短时间内使汤圆中心温度至-18℃，甚至更低。笔者从一位技术人员那里获知，液氮速冻机的工作原理是将冻结与低温液氮非直接接触式冻结，温度可快速降至-120℃(用户可以根据工艺需要自行设定温度)，大约8分钟左右，便可以冻结，比速冻设备冻结速度更快。
        由于冻结速度快，时间短，不仅营养成分流失少，程度地保留汤圆的风味口感，同时还提高单位时间内汤圆产量，非常适合企业连续化、规模化生产。与此同时，在温度下速冻，能够有效地避免汤圆中的、微生物的繁殖，使汤圆保鲜时间更长，保证的食用安全。
干冰应用范围
工业模具
轮胎模具、橡胶模具、聚氨酯模、聚乙烯模、PET模具、泡沫模具、注塑模具、合金压铸模、铸造用热芯盒、冷芯盒，可余树脂、失效脱膜层、炭化膜剂、油污、打通排气孔，清洗后模具光亮如新。
在线清洗，*降温和拆卸模具，避免了化学清洗对模具的腐蚀和损害、机械清洗对模具的机械损伤及划伤，以及反复装卸导致模具精度下降等缺点。关键的是，可以免除拆卸模具及等待模具降温这两项耗时间的步骤，这样均可以减少停工时间约80%-95%。
干冰清洗益处: 干冰清洗可以降低停工工时;减少设备损坏;有效的清洗高温的设备;减少或降低溶剂的使用;改善工作人员的;增进保养效率;减少生产停工期、降低成本、提高生产效率。