半乳糖苷酶厂家

更新时间：2024-04-27 11:47
所属行业：食品食品添加剂酶制剂
发货地址：山东菏泽牡丹区

信息编号：236891723，公司编号：21258238

产品规格：25kg

产品数量：9999.00 千克

包装说明：袋/桶

产品单价：200.00 元/千克起

官方网址：http://sdls123.b2b168.com/

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所在区域：山东菏泽牡丹区
经营性质：私有企业
企业类型：生产加工
注册地：山东菏泽牡丹区菏泽市经济开发区
主营产品：维生素系列,氨基酸系列,肉桂酸钾

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“半乳糖苷酶厂家”详细信息

山东鲁森生物科技有限公司

本品不能代替药物

规格：25*1包装：25kg含量：99用途：食品是否进口：否是否危险化学品：否保质期：24个月

半乳糖苷酶. β-半乳糖苷酶作用功效 β-半乳糖苷酶含量99 β-半乳糖苷酶β-半乳糖苷酶，又称乳糖酶，来源于米曲霉，是通过液体深层发酵精制提取而成的食品酶制剂。该产品可以作为消化助剂应用于膳食补充剂或调制乳粉。作用原理水解乳糖分子中的β-半乳糖苷键，生成葡萄糖、半乳糖。产品特性温度范围：5℃～65℃，＊佳温度为55℃～60℃ pH范围：有效pH为3.0～8.0，＊佳pH为4.0～5.5 产品性状：产品外观：白色到浅棕色粉末，颜色随批次的不同而不同。产品气味：轻微的发酵气味标准酶活力：不低于100,000 ALU/g 酶活力定义：每个单位乳糖酶为在pH4.5、37℃下，每分钟分解oNPG产生1 µmol的oNP（邻硝基酚）所需要的酶量。 202205251334583040864_..