供应罗伊氏乳杆菌100亿活菌益生菌固体饮料原料可代工厂家

罗伊氏乳杆菌

罗伊氏乳杆菌LR64（Lactobacillus reuteri)常栖息于人和动物的肠道系统中，对人和动物无害，具有良好的生物相容性。它代谢甘油产生一种特殊的抑菌物质--罗伊氏素(reuterin),其主要成分是3-羟基丙醛（3-HPA)的单体、水合物和环化二聚体。

罗伊氏乳杆菌LR-64活菌数，在4C及-18C贮藏条件下，样品中活菌数量随存放时间的推移基本无变化，存放24个月以后，存活率能分别达到86%和93%。

罗伊氏乳杆菌LR64在pH3.0的MRS培养基中处理4小时后，存活率为81%。实验结果显示该菌具有良好的耐酸特性。罗伊氏乳杆菌LR64在0.2%的胆盐中处理4小时，存活率为39%，实验结果显示该菌具有较好的耐胆盐特性。

包装规格

产品采用三层高阻隔复合铝箔袋包装，包装规格为1kg/包，5kg/包，或根据客户需求

储藏及货架期

产品贮藏与-18℃或更低温度，需要密闭避光保存，保质期24个月，冷冻密闭保存条件下产品稳定，活性无明显筛检

使用方法

为避免菌粉受潮，应事先将包装袋从-18℃中取出，置室温环境下放置30分钟，待回复室温后使用。