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嘉祥县众祥畜牧养殖场

养狗业是有发展前途的一种致富产业。随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，老百姓对肉狗的消费量与日俱增，肉狗的生产远远满足不了消费增长的需求，形成了鲜明的反差，肉狗价格上浮再小肉狗崽能赚多少钱上浮，因此，饲养肉狗的经济效益已列居畜牧业**。

肉狗养殖办经营提示要获得上述经济效益，必须具备以下四个条件： 　　1．选好种狗，采用同期发情与复配技术，保证母狗1年产2胎并成活12只。 　　2．人工育虫技术过关，保证肉狗获得足够的廉**蛋白质饲料。 　　3．有熟练的育肥技术与经验，圈养育肥4．5个月，体重达20千克。 　　4．尽量减少出售中间环节，尽可能直接向饭店或肉狗加工厂销售。若是卖给狗贩子，利润将减少一半。若能自己屠宰进行产品深加工，产品供应超市，利润还可增加1倍。

养狗要求环境比较僻静，水源充足，水质较好，交通方便，易供电，与住宅区、交通要道、畜禽饲养、污水坑和化工厂等都有一定距离。地必须干燥，通风向阳，圈舍周围栽树木，遮阳避暑，冬暖夏凉。

肉狗养殖狗舍建设应注意的问题： 　　①采光与通风。日光和换气是狗舍卫生的重要条件，采光窗应为狗床面积的1／8～1／5，安装玻璃窗，夏季通风防蚊。狗舍自然换气安装特殊的人工换气装置。 　　②防湿与排水。狗厌恶潮湿，因此狗舍的建造一定要注意防湿、防潮。狗床应**地面20～30厘米。下水道较好是大口径暗沟，如果是明沟，则各狗不得互通，以防传染病及寄生虫病。 　　③防暑与保温。狗怕热，耐寒，狗舍的标准温度夏季为17～20℃，冬季为13～15℃。因此，在南方养狗主要是做好防暑降温工作。狗舍周围应植树遮阳，或安装遮阳设备，以备夏季防暑。冬季狗床上要铺垫软草，以防寒保暖。

目前市场上的狗肉价格在40-50元/斤左右，肉犬的体重一般在每只50-80公斤左右。去除饲料管理检疫等养殖成本，每只可至少赚取800元。肉犬饲养一年可以卖两次，年收益可达20万元以上。 肉犬品种较多，常见的可引进国外肉狗品种进行养殖，尽量选择生长快、肉质美、抗病能力强的品种。以便提供高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值高等优质肉类食品。 另外，早在2011年，国家农业部出台了《犬产地检疫规程》，规定犬产地检疫的检疫对象、检疫合格标准、检疫程序、检疫结果处理、检疫记录和防护要求。饲养过程中一定要保证肉狗的清洁卫生，避免在狗群里出现病狗。更要不断完善卫生防疫体系和种狗繁育管理系统，让餐桌上的狗肉达到安全使用标准。推行肉狗规范化养殖、销售、屠宰、检疫势在必行。 规范化肉狗养殖一定程度上可以带动一大批农户发家致富，但同时也要求农户承担起国家“肉狗良种产业化研究与开发项目”的社会重任。

在我国，狗肉自古以来即是肉食之一。“仗义每出屠狗辈，负心多是读书人”，这句话从一个侧面说明了吃狗肉的风气由来已久。春秋时期的大力士朱亥、汉朝大将樊哙都是杀狗出身，汉高祖刘邦也是狗肉的爱好者之一，吃狗肉并没有什么不对。 然而，狗在六畜之中有一定的特殊性，并非是单纯养了吃肉，几乎没有*肉食的品种。现在的肉狗养殖业，养殖对象一般是以地方品种即 *田园犬 为母本，以大型犬为父本交配生产的二元或三元杂交犬。土狗肉质佳，味道好，而大型犬种增重快、产肉多，杂交后代则兼具二者之所长，有利于取得较佳的经济效益。