诸城恒瑞滚揉机设备优势:
1、真空滚揉机国家行业标准,设备生产严格按照标准执行;
2、桨叶圆弧形,设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高;
3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;
5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
7、整体采用不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;
8、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,、操作简便、设备使用率高。
滚揉机操作规范
滚揉机作为食品腌制设备的一种,在食品加工方面,取得了很好的效果。
滚揉机操作人员必须经过培训上岗,滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题,不得擅自拆装,必须经过人员的现场指导或者交由的工作人员进行处理,保证安全性。
1.滚揉机加料:开启真空泵,呼吸式真空滚揉机,在达到一定的负压的时候,将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间,滚揉机有专门的时间设置按钮,可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出大的效率。时间从秒-小时不同设置。
4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间,滚揉机生产时会有一定的间歇,可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置,拥有独立的时间控制按钮。
5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”,真空泵和充气旋钮扳到“开”,机器开始按设定方式运行。
6.工作结束后要停止滚揉机的工作,旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以,若是设置好了工作时间,在工作时间到后,机器就会自动停止运行。 7.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滚筒内外的压力平衡后,古代滚筒将料放出,将料放出后,将设备进行清洗,使用的清洗剂配水进行清洗。后再用清水清洗。
1、首先从真空滚揉机的材质说起,真空滚揉机主要用来加工肉食产品如牛羊肉、猪肉、鸡肉等,所以应该采用食品级不锈钢制作,一般为304不锈钢加工,如果采用201不锈钢,那真空滚揉机的价格至少相差1000-2000元,这是影响真空滚揉机价格比较重要的因素。
2、真空滚揉机的电器部分,如减速机、真空泵,减速机、真空泵的品牌也是影响真空滚揉机价格的因素。目前减速机一般采用国产品牌,真空泵如果采用进口品牌价格悬殊巨大。
3、真空滚揉机厂家的生产能力也会影响价格,如果是的生产厂家,技术工人有着丰富的加工经验,产品批量生产,不但能保证产量,还可以保证品质。