靖江精选梅干菜烤饼-泰州脆皮豇豆饼批发 -恒士兴食品

常州恒士兴食品有限公司

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恒士兴食品有限公司-主要业务：生产农家豇豆饼、乌米豇豆饼、金玉饼、杂粮蔬菜面疙瘩、荠菜鲜笋大春卷等产品的厂家

常州恒士兴食品有限公司是一家生产农家豇豆饼的厂家。公司秉承“以诚为本、以信立企”的经营 理念，建立了一套从原材料选取、生产加工、成品检验到产品包装的全过程质量管理体系，确保产品的卫生。公司多年来打造纯手工特色食材点心。豇豆饼香，脆、糯的口感深受各类群体喜欢。公司以优异的产品质量、优良的服务、合理的价格秉承合作双赢的经营理念，诚招天下经销商与全国 同仁志士携手共进，真诚合作。欢迎广大新老客户电话咨询洽谈。

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豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时*呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶；托叶披针形，有线纹；小叶卵状菱形，先端急尖，无毛。总状花序腋生，具长梗；花聚生于花序的*，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，旗瓣扁圆形，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯；子房线形，被毛。荚果下垂，直立或斜展，线形，稍肉质而膨胀或坚实，有种子多颗；种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，黄白色、暗红色或其他颜色。5-8月开花结果。

豇豆起源于热带非洲，中国广泛栽培。豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。豇豆是人们餐桌上的美食之一，不但能调颜养身，还具有健胃补肾的作用。

豇豆饼是以豇豆、鸡蛋和地瓜粉为主要食材的菜品，地瓜粉和鸡蛋搅拌均匀后加入爆炒的豇豆丁，混合均匀下锅煎至饼状，口感很好。

1.将豇豆洗净，切成小丁备用。

2.热锅加入菜籽油，倒入豇豆丁大*炒。

3.加入细盐，熟透关火。

4.鸡蛋加地瓜粉搅拌至干粉状态，加入放凉的豇豆丁，跟蛋液混合均匀备用。

5.热锅加入适量菜籽油。

6.将混好的豇豆丁蛋液加到锅内，小火煎至单面凝固。

7.再翻面，煎至另外一面凝固至脆黄，既可关火。微微放凉，切块食用。