沈阳糖精钠代理

  • 2024-04-27 10:07 37
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本品不能代替药物
产品名称:糖精钠主要用途:矫味剂规格:25kg类别:甜味剂质量标准:15药典存储条件:阴凉处保质期:24个月产品等级:食品级执行质量标准:国标供货地:江苏产品名字:糖精钠外观性状:符合标准
糖精钠品名:糖精钠、邻苯甲酰磺酰钠、溶性糖精
糖精钠英文:Saccharin Sodium
糖精钠分子式:C6H4SO2NNaCO.2H2O
目数:4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格白色棱状结晶。分子量205.17。熔点226~231℃。无臭或微有香气,味甜带苦,在空气中缓慢风化,失去约一半结晶水而成为白色粉末。稀水溶液的甜味约相当于食糖的300~500倍,甜味阈值约为0.00048%。易溶于水,微溶于。其在水溶液中的热稳定性优于糖精,于100℃加热2h无变化。水溶液长时间放置,甜味慢慢降低。主要用作食用甜味剂。由邻苯二甲酸酐或为原料制取。
易溶于水,略溶于,水溶液呈微碱性。其在水溶液中的热稳定性优于糖精,于100℃加热2h无变化。水溶液长时间放置,甜味慢慢降低。 无水物分子量205.17,熔点226~231℃。
沈阳糖精钠代理
密度:0.828g/cm3
熔点:226-229°C
沸点:438.9℃
闪点:219.3℃
折射率:1.714
外观:白色结晶性粉末
溶解性:微溶于水、和氯仿,溶于、乙酸乙酯、
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糖精钠又称可溶性糖精,邻苯甲酰磺酰钠,英文名称:Saccharin sodium dihydrate,Cas号 :128-44-9(不含结晶水),6155-57-3(含两个结晶水),化学式:C6H4SO2NNaCO.2H2O,分子量:241.2。
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糖精钠带有两个结晶水,糖精钠为无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦。糖精钠又称可溶性糖精,是糖精的钠盐,带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,甜度是蔗糖的500倍左右。耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于0. 026%则味苦。
食品用途:冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。
很多年来糖精都是世界上大量生产与使用的合成甜味剂,尤其是在*二次世界大战期间,糖精在**的使用明显增加。
  糖精钠溶液加热煮沸,会逐渐分解生成少量苯甲酸,从而产生苦味。因此在烹饪过程中,应尽量避免糖精长时间加热和在酸性食物中添加糖精。

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