食堂承包 深圳特别合作区粮油配送批发

东莞市康隆膳食管理有限公司

粮油配送实现了高水平的配送之后，尤其是采取准时配送方式之后，生产企业可以完全依靠配送中心的准时配送而不需保持自己的库存。或者，生产企业只需保持少量保险储备而不必留有经常储备，这就可以实现生产企业多年追求的“零库存”，将企业从库存的包袱中解脱出来，同时解放出大量储备资金，从而改善企业的财务状况。
配送过程中有哪些注意事项：
1、产品品质要保证：粮油配送过程中，在采购、入库、出库、送货等各个环节，都要及时检测产品质量，确保配送到客户手中的产品品质有**，这是企业生存的“生命线”，容不得大意；
2、订购要准确及时：接到货物订单后，要立即吃透客户产品需求。在此基础上，与供货商联系准确及时采购货物。如果订购要求把握不准，导致与客户需求有出入，不仅造成公司信誉度受损，而且需要承担自身成本及客户损失，导致严重后果；
3、装卸验收要细致：装卸过程要耐心细致，特别是对一些质地脆弱的菜品，轻拿轻放，注意保持完整。在验收环节，要在装卸现场当场验收，防止产生不必要的纠纷。

粮油配送是一项系统工程，像订货、收货、储存、配装、送货等要素必不可少，更要注意环节完备、品质过硬、及时，做到了这些，才能确保配送方案万无一失。

粮油配送方案构成要素有哪些：
1、紧跟客户需求订制货物：粮油配送公司在收集汇总各类信息的基础上，对订货信息及供应商信息进行梳理分析，及时作出相应决策。特别是要准确把握客户的产品需求，详细了解供货商的信誉品质，做到货物质量过硬；
2、快速开展货物储存配装工作：粮油配送绝不仅仅是“二传手”。在收到货物后，还要进行卸货、检验、开具等工作，验收入库等环节更是必不可少。在配装前，对于保质期较长的蔬菜，一般可以在备货后安插储存工序，比如说放在保鲜仓库。如果有需要，还可进行加工分拣，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、去老叶等；
3、高质量做好送货及服务：要根据客户要求，按时送达货物，并在现场对所送货物进行验收、过称。如果遇到不合格货物，要在规定时间内退换货，不影响客户使用。服务要有专人及时与客户沟通，掌握客户满意度以便完善服务。

粮油配送食用油如何挑选：
1、要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色， 不可能也没有必要精炼至没有颜色；
2、要看透明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好；
3、要嗅无味，取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，闻不出异味（哈喇味或刺鼻味），如有异味就不要买。
我们公司愿以热忱的服务、崇高的信誉与广大客户携手，与时俱进，和谐发展，建立一番宏伟的事业，欢迎来电垂询，实地考察合作。