鱼明胶生产厂家

更新时间：2024-04-29 08:16
所属行业：添加剂食品添加剂增稠剂
发货地址：广东深圳福田区

信息编号：271585238，公司编号：4215986

产品规格：25kg/件

产品数量：5000000.00 kg

包装说明：1kg小包装，25kg大包装

产品单价：90.00 元/kg 起

官方网址：http://yjh8008.cn.b2b168.com/

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鱼明胶

深圳乐芙生物科技有限公司会员 16 年

所在区域：广东深圳福田区
经营性质：个体经营
企业类型：生产加工
注册地：广东深圳福田区沙头街道天安社区泰然四路29号天安创新科技广场
主营产品：瓜尔胶厂家,海藻酸钠厂家,黄原胶厂家,结冷胶厂家,聚丙烯酸钠厂家,卡拉胶厂家

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“鱼明胶生产厂家”详细信息

深圳乐芙生物科技有限公司

有效物质含量：99是否进口：否是否危险化学品：否主要用途：增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。产品规格：1kg小包装，25kg大包装特色服务：现货CAS：鱼明胶生产厂家类型：鱼明胶厂家

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中文名称明胶中文同义词动物胶;白明胶;食用明胶;明胶;筋胶233;筋胶;银明胶;L-Γ-谷酰基-3-羧基-4-英文名称Gelatin英文同义词TELEOSTEANGELATIN;PRIONEX(R)GELATIN;absorbablegelatinsponge;Galfoam;gelatinfoam;gelfoam;PORCINEGELATINCAS号9000-70-8分子式C6H12O6分子量0EINECS号232-554-6

性质

1.性状:明胶成品为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;是一种无色无味,无挥发性、透明坚硬的非晶体物质。2.分子量:明胶是胶原变性的产物,是一种热可逆性的混合物,没有固定的结构和相对分子量,其分子量分布在几万到几十万(<300KD)。

3.溶解性:可溶于热水,不溶于冷水,但可以缓慢吸水膨胀软化,明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。

4.凝胶化:明胶溶液可形成具有一定硬度、不能流动的凝胶。当明胶凝胶受到环境刺激时会随之响应,即当溶液的组成、pH值、离子强度发生变化和温度、光强度、电场等刺激信号发生变化时,或受到特异的化学物质刺激时,凝胶就会发生突变,呈现出相转变行为。

5.乳化性质:明胶是一种有效的保护胶体,可以阻止晶体或离子的聚集,用以稳定非均相悬浮液,在水包油的分散体剂中作为乳化剂。

鱼明胶作为食品添加剂的用途: 1. 增稠剂:鱼明胶能够增加食品的黏稠度,常用于制作果冻、酸奶、布丁等。 2. 凝固剂:鱼明胶能够在低温下凝固,使得食品更加稳定,常用于制作糖果、果冻、蛋糕等。 3. 乳化剂:鱼明胶能够使油水混合物稳定,常用于制作沙拉酱、奶油、冰淇淋等。 4. 剂:鱼明胶能够防止食品的结晶和分层,常用于制作饮料、果汁、乳制品等。鱼明胶在工业方面的用途: 1. 印染工业:鱼明胶作为胶体稳定剂,能够稳定染料的分散状态,常用于纺织工业。 2. 纸张工业:鱼明胶能够增加纸的强度和光泽度,常用于制作高档纸张和印刷纸张。 3. 化妆品工业:鱼明胶能够增加化妆品的黏稠度和稳定性,常用于制作面霜、洗发水等。鱼明胶在农业方面的用途: 1. 土壤改良剂:鱼明胶能够增加土壤的保水性和透气性,改善土壤结构,提高土地的肥力。 2. 包装材料:鱼明胶能够制作生物降解的包装材料,减少对环境的污染。鱼明胶在饲料行业的用途: 1. 饲料添加剂:鱼明胶能够增加饲料的黏稠度,提高饲料的稳定性,增加动物的食欲和消化能力,常用于制作禽畜饲料。