中国台湾马祖窖藏八八原浆淡丽高粱酒

中国台湾马祖窖藏八八原浆淡丽高粱酒

容量：700毫升
酒度：42%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：清香型
产地：中国台湾马祖
单位：箱（6盒）
储藏方法：干燥、密封

“八八坑道”的由来：“八八坑道”于1974年开凿完成，全长约三百米，当年因适逢将石介先生88岁，故命名为“八八坑道”。“八八坑道”原为战备坑道，但因*特的经纬度与温湿度地理环境，坑道内夏天十分阴凉潮湿，冬天却特别温暖干燥，加上花岗岩结构坚实无比，俨然是一座浑然天成的绝家藏酒。30多年来，“八八坑道”内窖藏无数次蒸馏过程中醉优质的精华原酒，历经时间与空间的自然酝酿与激荡粹炼，让酒中的酸、酯、醇等物质，熟陈升华，呈现出醇厚内敛、**平衡的较致口感与风味。

八八坑道高粱酒在酿造用料上严选**高粱小麦，引马祖牛角岭**纯净矿泉，以台式清香型白酒的传统酿造工艺，纯粮酿造。以固态低温长期发酵，固态发酵，坚持只撷取蒸馏过程中的原酒精华，再窖藏陈放于温湿度环境*特的八八坑道中，经长年窖藏陈酿，历经时间与空间的自然酝酿与淬炼，让酒中的酸、酯、醇等物质，熟陈升华，呈现出醇厚内敛的风格、刚中带柔的口感与**平衡的风味，达到醉**平衡的阶段，呈现出刚中带柔、甘醇劲爽的**口感！让领略“窖藏蕴佳酿、好酒才甘醇”的真意。

中国台湾之光！马祖酒厂参加2021年比利时布鲁塞尔世杰食品品质评鉴大赏，马祖高粱酒从90国、**过3100件参赛酒品中脱颖而出，元尊高粱酒勇夺特金奖、情义马祖高粱酒荣获金奖，双双摘金，品质再获世杰级肯定。