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信息编号:279860310,公司编号:23140828
产品规格:25*1
产品数量:66666.00 千克
包装说明:桶
起订量:1 价格:260 起订量:25 价格:250 起订量:1000 价格:240
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本品不能代替药物
藻蓝素(又称藻蓝蛋白)是一种从蓝藻中提取、加工而成的**食用色素,其成分为藻蓝素和藻蓝蛋白,其颜色为蔚蓝色,不仅颜色鲜艳,而且本身是非常丰富的蛋白质,其氨基酸组成齐全,必需氨基酸占总量的37.2%。
【产品性状】:蓝色颗粒或粉末,属蛋白质结合色素,因此具有与蛋白质相同的性质,溶于水不溶于醇和油脂。对热、光、酸不稳定。在弱酸性和中性下稳定,酸性时发生沉淀,强碱可至脱色。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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