茂名文冠果油电话 绿源 量大可议 基地直发

北票市绿源经济作物种植专业合作社

文冠果油，色泽淡至金，口感爽滑无涩味，香味浓郁。
文冠果种子含油率达33.7%，去壳后种仁含油率66.39%。作为中国特有的木本油料植物，有“北方油茶”之美称

利用文冠果油不饱和脂肪酸含量高、皮肤渗透力强的特点，可制成美容护肤品，也可作为用的底油。

文冠果油的外观品质非常好，常温下油品清亮，淡、透明，无杂质，气味芳香，炒菜时异香扑鼻，凉拌时滑爽顺口，色、香、味都堪称油料中的，特别是其中富含的亚油酸等是人体必需而又不能在体内合成的脂肪酸，不仅是人体细胞的重要组成物质，而且能与胆固醇结合成脂而使其代谢为胆酸排出体外。

文冠果种子含油率为30.4%，种仁含油率为64.6％，**过一般的油料植物。文冠果油的酸值平均只有0.52，非常适于食用；碘值125.8，不饱和脂肪酸含量高达94%，饱和脂肪酸的含量只有7.3%。不饱和脂肪酸中油酸占53.3％，亚油酸占38.8％易被人体消化吸收。