2,3,5,6-四甲基吡嗪、川芎嗪供应

湖北森清药业有限公司

关于原料价格：时价受市场行情影响波动较大，请电话联系店铺客服确定，感谢配合！

中文名称：川芎嗪

中文同义词：2,3,5,6-四甲基吡嗪

英文名称：Tetramethylpyrazine

CAS号：1124-11-4

分子式：C8H12N2

分子量：136.19

EINECS号：214-391-2

熔点：77-80°C(lit.)

沸点：190°C(lit.)

密度：1.08

水中的溶解度：4克/升

酸度系数(pKa)：3.20±0.10(Predicted)

性质：川芎嗪为无色针状结晶，熔点为80-82℃(显微测定)，沸点为190℃，密度为1.080g/cm3。其具有特殊异臭，有吸湿性，易升华。易溶于热水、石油醚,溶于氯仿、稀盐酸，微溶于乙醚,不溶于冷水。

用途 ：GB 2760—1996：允许使用的食用香料。主要用以配制肉类和可可、花生、坚果、咖啡、巧克力等型香精。

用途： 用作调味剂、酒精饮料的甜味增强剂、卷烟的矫味剂和增补剂。