双鸭山ISO22000认证申请步骤

长春市中正企业咨询管理有限责任公司

ISO22000：2005标准《食品安全管理体系－对食物链中各类组织的要求》已于2005年9月1日由国际标准化组织（ISO）正式发布。ISO22000：2005食品安全管理体系既是一项食品安全管理体系的标准，又是一个可用于审核的标准，这为我们带来了一个在食品安全领域将国际上众多食品安全标准统一的机会，也成为在整个食品供应链中实施HACCP，提高食品安全的工具。
顾客要求、食品监督管理机构要求、法律法规要求、以及一些新的危害产生的信息，须通过外部沟通获得，以获得充分的食品安全相关信息。通过内部沟通可以获得体系是否需要更新和改进的信息。

为确保设施、设施的能力始终满足产品实现的要求，在产品实现过程的策划和产品设计活动中，生产部应识别、确定为使产品符合要求所需的基础设施，公司配备这些设备；设备部和车间归口生产的设备的提供与维护；综合部归口支持性服务设施的提供和维护；设备使用者要精心维护所用设备。

提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP计划的重要性

对于申请产品ISO22000认证的企业，还要进行产品型式检验，认证机构根据规定要求审查提交的质量体系审核报告和产品形式检验报告后，编写产品质量认证综合报告，提交认证机构的技术管理会审批，据此作出是否批准认证的决定。对批准通过认证的企业颁发认证证书并进行注册管理。对不批准认证的企业书面通知，说明原因。
HACCP也是通过危害分析确定的，只不过它是运用关键控制点通过关键限值来控制危害 的控制措施。