猪肉精粉

                                      万英猪肉精粉 
1、产品名称：
   万英猪肉精膏，型号：WY9301/9302
2、产品特点：
　 以新鲜猪肉、肉骨抽提物、脂肪为主要原料，利用美拉德反应、微胶囊包埋、喷雾干燥工艺 等现代生物工程技术精制而成，富含多种蛋白、多肽及氨基酸。具有肉味醇厚， 肉香浓郁的特点，用于食品中能赋予食品*特的猪肉滋味和香气。
3、用途：
   本品是国际上较先进的利用生物工程技术生产的新型香味料。选料考究，广泛用于饺子、包子、馄炖、肉丸 、肉制品、复合调味料、麻辣食品、酱卤制品、休闲食品等众多食品领域。
4、添加量：
   0.20～0.50%(以成品计)，特殊情况可适量增减。
5、品质参数：
   具强烈的猪肉特征香气，风味**。香气、香味、色泽符合同一型号的标准样
   感观指标：本品为褐色粉末
   水份：≤6% ，　　　　　         蛋白质：≥20%
   重金属：(以Pb计, mg/kg)≤10       砷：(以As计，mg/kg)≤3.0
   细菌总数：( cfu/g )≤30000 　　    大肠菌群：(cfu /100g )≤90
   致病菌(肠道致病菌)：不得检出
6、储存条件：
   存放于阴凉、干燥、通风处，避免杂气污染，远离火源。
7、保质期：
   在符合规定的储存、运输条件下，未经启封的产品可保存1年，开封后尽早使用。
8、包装：
   4*5kg/袋食品级纸箱.