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东莞市南城品悦茶行
六堡茶是广西特有的传统名茶,也是而以苍梧县六堡乡所生产的较为**,故称六堡茶。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝着称,汤色红浓似琥珀,香气醇陈,耐冲泡,且耐于旧藏,越陈越好。这次六堡茶在2008东莞国际茶业博览会上集中展示,将使更多的东莞人认识六堡茶,品饮其*特的滋味。 六堡茶名扬已久,一直以出口为主,为东南亚所喜爱,但近一两年犹如老树发新枝一般越发推崇.这不仅是因为国人喜茶好茶者日甚,更是因为其*有的风味品质和保健作用逐渐被人们重新认识.喝六堡茶,论六堡茶,藏六堡茶已成为茶友追求的新时尚.
六堡茶历史寻踪 打开任何一本*的茶书,一个资料翔实的介绍茶的网站,你都会发现广西苍梧出产的六堡茶赫然**。六堡茶产于广西浔江、贺江、桂林、郁江等两岸的山上。六堡茶属黑茶类,是我国六大茶类之一,是一种后发酵茶、渥堆发酵茶;六堡茶品质优良,*具特色,外形茶条壮重,色泽黑褐油润,间有黄花,内质香气陈纯,具有*特槟榔香味,汤色红浓,滋味醇厚爽口,叶底红褐;耐于久藏,越陈越好,素以”红、浓、陈、醇“四绝着称。在清朝曾为朝廷贡品,到了近代,众多国家**人更是将其视为养生珍品。
六堡茶[英文名:LIU PAO TEA],产于梧州市苍梧县六堡乡,“六堡茶”一名因产地而得名。六堡茶至今已有1500多年的历史。历史悠久,名传遐迩,**两广、港澳、日本、东南亚等国家(地区),深受广大侨胞和各界人士喜爱。早在清嘉庆年前后,在马来西亚等地的侨胞中,都已普遍用六堡茶作治病驱痢和解暑的生活饮品,清代嘉庆年间(1796—1820)就以其特殊的槟榔味入选中国24名茶之列。在抗战前的1932年至抗战中的1941年,广西出口茶叶较多的年份是1935年,当年出口六堡茶为1128.95吨,直到解放初期的1953年出口1110吨,到1989年出口在1200吨左右;目前整个广西六堡茶的年产量约在2000吨~2500吨,其中,年出口量也一直在1200~1500吨。六堡茶品种多,有砖状、沱状、散茶、竹箩紧压茶等。
六堡茶产制历史悠久,在南北朝时期的《桐君录》中曾有记述,说南方有一种大叶茶,称瓜芦木,以叶制成屑末茶,由苦涩变为醇厚;五六世纪时,两广人民已有普遍饮茶的习惯;陆羽《茶经》中讲到茶的制法:采下鲜叶先制成团状、饼状或方块状的紧压茶,在广西生产的较为可能是六堡茶,到宋朝实行“茶马交易”,用砖茶运往西北换马,当时湖南才有黑茶制造,黑茶压成砖,运往西北,其中的“茯砖茶”很象六堡茶的制法,从《桐君录》来看,六堡茶可能是湖南黑茶的前驱,由此可知,六堡茶的产制,当有一千五**以上的历史了。
六堡茶六大主要功能 1、健胃养生、排毒通便、保健美; 2、提神醒脑、*疲劳、*; 3、除油腻、助消化、*胖、醒酒; 4、利尿解毒、杀菌消炎防病; 5、降血压、防动脉硬化; 6、防辐射、抑制癌症。
六堡茶四绝:【红】——汤色透彻、深红明亮;【浓】——汤色红浓、滋味醇厚;【陈】——香气陈醇、具槟榔香;【醇】——滋味甘醇、口感爽滑 (茶味厚隔宿不变,越陈槟榔香越浓.) 。
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