产品规格: | 营养强化剂 | 产品数量: | 800.00 千克 |
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包装说明: | 25kg编织袋 | 价格说明: | 不限 |
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中文名称 无水柠檬酸钙 英文名称 Calcium Citrate anhydrous 中文 枸橼酸钙;2-羟基-1,2,3-三羧酸钙;柠檬酸三钙;柠檬酸钙 CAS RN 813-94-5 EINECS号 212-391-7 分 子 式 C12H10Ca3O14 分 子 量 498.44 物化性质 白色粉末,易溶于水,难溶于,由于有痕量氧化钙存在,水溶液显轻微混浊加热至100℃时逐渐失去结晶水,120℃完全失去。 用 途 螯合剂,缓冲剂,组织凝固剂,钙质强化剂,乳化盐。