九龙褐藻|食品级海藻酸厂家|海藻酸

海藻酸 食品级海藻酸，一种**多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。1881年，英国化学家E.C.Stanford首先对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。他发现该褐藻酸的提取物具有几种很有趣的特性，它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。基于此 海藻酸，他提出了几项工业化生产的申请。但是，海藻酸盐直到50年之后才进行大规模工业化生产。商业化生产始于1927年，现在全世界每年约生产30000吨 食品级海藻酸厂家，其中30%用于食品工业，剩下的用于其它工业 青岛食品级海藻酸，制药业和牙科。

海藻酸溶液在pH为5.0到11.0之间是稳定的。由于海藻酸本身是不溶于水的，而

海藻酸是水溶性的，过高的酸性使溶液中的海藻酸转换成海藻酸而析出。实际

应用中，含有微量钙的海藻酸直到pH达到3.0至4.0之间黏度不增加。如果钙离

子完全被多价鳌合剂鳌合，低相对分子质量的海藻酸在pH低至3.0时还是稳定的。

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