食品杀菌锅厂家_武威食品杀菌锅_鲁沂机电科技

小型杀菌锅

       采用气垫密封，双成保险功能，外在保温层，可水杀或气杀。

       由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时 食品杀菌锅购买，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.5-0.8个大气压。特经过杀菌后 食品杀菌锅作用，降温冷却时，停止供应蒸汽 食品杀菌锅厂家，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内降低采用压缩空气的压力来补偿。

       在杀菌过程中，应注意较初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次 食品杀菌锅，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等。

1 、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。 　　

2 、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度*控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装*、操作方便、安全可靠。 　　

3、用途：杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!