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紫外分光光度法 紫外分光光度法利用特征吸收峰进行定量测定 是 目前应用较普遍 的方法 。根据物质对光的吸收具 有选择性 ,应用紫外 一可见分光光度计进行吸收光 谱扫描 ,发现胭脂红 、苋菜红 、柠檬黄 、日落黄和 亮蓝等不同的食用合成色素具有不同的吸收谱图, 与标准谱图对照 ,即可直观 、快速地定性 胭脂虫红进口,且.一定 浓度下峰高与含量成正 比,故可定量 **胭脂虫红,从而建立 了 紫外 一可见吸收光谱法测定食用合成色素。
食品标识应当标注企业所执行的国家标准、行业标准、地方标准号或者经备案的企业标准号。
*十三条 食品执行的标准明确要求标注食品的质量等级、加工工艺的 胭脂虫红,应当相应地予以标明。
*十四条 实施生产许可证管理的食品,食品标识应当标注食品生产许可证编号及QS标志。
委托生产加工实施生产许可证管理的食品,委托企业具有其委托加工食品生产许可证的 E120胭脂虫红,可以标注委托企业或者被委托企业的生产许可证编号。
*十五条 混装非食用产品易造成误食,使用不当,*造成人身伤害的,应当在其标识上标注警示标志或者中文警示说明。
*十六条 食品有以下情形之一的,应当在其标识上标注中文说明:
(一)医学临床证明对特殊群体易造成危害的;
(二)经过电离辐射或者电离能量处理过的;
(三)属于转基因食品或者含法定转基因原料的;
(四)按照法律、法规和国家标准等规定,应当标注其他中文说明的。