煲仔炉_丰闽厨房_8头煲仔炉连气焗炉

　怎么给厨具设备进行消毒

　　我们知道病从口入，对于不洁厨具而言会给我们带来一些麻烦，使用之后很可能会使得我们生病，所以消毒就非常有必要了，现在我们请苏州厨房设备的工作人员给我们做详细介绍。

　　1、煮沸消毒

　　将餐具洗干净后，放入一个大的锅中，加入自来水，水的深度要没过餐具。加火煮沸，开锅后继续煮30分钟，自然冷却后，即可以使用。

　　2、蒸汽消毒

　　将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上，盖上盖子，加火蒸。当水沸腾后，再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法，将餐具冷却。使用时一定不要再用脏抹布擦拭，使得餐具被污染而再次成为传染源。

*五，洗碗应该是可靠的消毒设施。在菜肴不仅负责清洗餐具，厨房用具，并负责所有的洗涤餐具消毒工作。在洗碗和洗菜的手，它必须洗后，根据能量在酒店和立地条件等具体情况 8头煲仔炉连气焗炉，分配特殊的消毒设施。消毒，然后用干净的布擦拭，餐具，餐厅、厨房使用。

*六，洗盘子，排气效果较好。无论设置 煲仔炉，安装了先进的组之间的清洁和消毒洗盘子放入洗碗机，或者使用蒸汽消毒洗手、洗碗、洗操作期间，所有的水分，热量，产生的蒸汽。这些气体，如不吸烟，不仅影响的操作，可以使清洁洗碗机餐具有干，甚至出现水蒸气，将回到餐厅 8头燃气煲仔炉，厨房，靠近区域环境污染。因此，必须采取有效的设计，实用的解决方案和排气问题洗碗间，创建一个良好的环境。