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安薯56号安康市农科所选育而成。该马铃薯品种属中熟类型。株型半直立,株高42-65.6厘米,主茎2.5-3.8个,分枝1.1-1.9个,茎淡紫色,较细,坚硬不倒伏。叶色浓绿,叶片较大,花紫色,**结实性弱。块茎皮粗黄白色,薯肉白色,芽眼较浅,淡紫色。结薯集中,大中薯率71.83-82.0%。全生育期79-99天。高抗晚疫病,轻感黑胫病。食味品质好,耐涝、耐旱、适应性广。沙杂15号陕西省安康地区农业科学研究所选育而成。株型稍扩展,株高60~70厘米,分枝数较多,茎绿色稍带紫色;叶绿色,花冠白色,花粉可育,能**结实。块茎扁圆形,黄皮白肉,表皮光滑,块茎大 马铃薯培育,较整齐,结薯层浅而分散,淀粉含量16%左右。薯块芽眼较少、深度中等,分布均匀。晚熟品种,生育日期130天左右。高抗晚疫病 马铃薯培育栽培,中抗环腐病 马铃薯培育种植,不感皱缩花叶病毒病,耐旱耐涝。块茎休眠期长,耐贮藏。品种适应性广,丰产性较好。
马铃薯性喜冷凉,是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。对温度的要求:块茎生长的适温是16℃~18℃,当地温**25℃时,块茎停止生长;茎叶生长的适温是15℃~25℃ 马铃薯培育种子,**过39℃停止生长。[2] 马铃薯马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的,在21世纪中国马铃薯种植面积居世界*二位马铃薯产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。