进口伊比利亚火腿供货商_伊比利亚火腿_广州市胜元冷冻食品

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种类特性

       伊比利亚猪的特点是能在肌肉纤维内储存脂肪，这给予其肉质*特的口感。它不包含“坏”胆固醇（低密度脂蛋白）；只包含高密度脂蛋白 伊比利亚火腿，其能削减器官内多余胆固醇（心脏，动脉等）将其输送到肝脏排出体外。这并不意味着该火腿的脂肪不长胖。

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       如果要选西班牙较流行或者较昂贵的一种食物，那一定是西班牙伊比利亚火腿。这种火腿类似阳澄湖大闸蟹，受到较其严格的原产地认证和保护，是用西班牙较接近野猪的品种伊比利亚黑蹄猪制成。