内蒙古奶酒、喜顺酒业 已认证 、奶酒

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大体上，古酒约分两种：一为果实谷类酿成之色酒 奶酒制作，二为蒸馏酒。有色酒起源于古代，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。《世本八种》（增订本）陈其荣谓：“仪狄始作，酒醪，变五味，少康（一作杜康）作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒，恐是果实花木为之 皮囊奶酒，非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒，有如下记载：（广西）平乐等府深山中，猿猴较多，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者 内蒙古奶酒，其酒多至数石，饮之香美异常，名猿酒。

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