大功率电磁炉8000w_1哥 已认证 _科技园大功率电磁炉

电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。

电磁炉加热原理如图所示，灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。

其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为**过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源电磁灶是应用电磁感应原理进行加热工作的，是现代家庭烹饪食物的电子炊具。它使用起来非常方便，可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。特点：效率高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生，烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素，是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。

电磁炉按感应线圈中的电流频率分为低频和高频两大类，相比较高频电磁灶受热效率高，比较省电。

    1；小炒炉类/平头低汤炉类可能没放锅，放锅后看是否正常。

    2；大锅灶类及其他已放锅情况下显示1的，查看线盘距离是否变化 大功率电磁炉，或已放锅具是否含磁，此时请用我司配送锅具。

    3；红灯亮，显示当前所置档位，蓝灯一闪即灭，反复出现，锅具错或线盘距离远。

    4：锅（线盘）**温保护 大功率电磁炉板，开机一段时间后，出现E2 大功率电磁炉8000w，检查线盘风机是否运转，如运转较可能是由于线盘热敏电阻变质，此时要更换线盘测温座。

    5：锅热敏电阻开路，更换线盘测温座。

    6：IGBT热敏电阻**温，机芯上散热风机不转，或太慢，检查风机及插头，如都没问题时，可能是继电器损坏，此时应急修理法是：将继电器上外壳夹坏，也即是将继电器的触点常通。但要跟客户说清楚上电风机会转，但不影响使用。

    7：IGBT 热敏电阻开路，此时尽量换机芯或专业维修拆板更换铝板测温座。

    8: 电压过低，电源电压不够。

    9: 锅热敏电阻短路 大功率电磁炉3000w，锅底测温座故障，更换解决。

    10: IGBT热敏电阻短路，此时尽量换机芯或专业维修拆板更换铝板测温座。

    11: 电压过高，电源电压过高。

商用电磁炉坏了怎么办？看看上门的故障分析，自己也可以维修。

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