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海口美兰名流酒商行 ---- 泸洲老窖洞藏系列海南总代理
洞藏老窖酒承袭了浓香*泸州老窖400多年的方子和酿造工艺,基酒酿造于罗汉基地50年以上的老窖池,选在春季酿造,用十年以上的洞藏原酒精勾调而浑然天成
白酒在适宜的温度下透过容器吸收着日月的精华,大地的灵气,发生着一下变化:化学变化
白酒中的某些分子不太稳定,在窖藏过程中会由于适度的温度与环境,发生某些化学反应,产生新的酯类物质,而酯类物质是白酒香气的主要来源 洞藏老窖总代理,所以窖藏的白酒会更香 临高洞藏老窖总代理,这个窖藏过程也就是通常所说的除杂增香。
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1 窖藏 窖藏是指把精挑细选出的优质原浆酒 陵水洞藏老窖总代理,盛入陶质容器或者是其他适宜窖藏的容器内 琼中洞藏老窖总代理,套盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的温度要求四季温差不宜过大,也就是冬暖夏凉,通风良好。