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海棠为我国人民所喜爱 八棱海棠树价格，在古典园林和现代园林中多有使用，但海棠花文化的系统研究在国内尚较少，

对海棠花文化的研究仅零散见于某些花文化的综合论述中。舒迎澜在《古代花卉》一书中，对海棠花文

化有单独一节的介绍 八棱海棠大量出售，对海棠古代的栽培历史、典故传说、诗词歌赋进行了概述。何小颜在《花与中国

文化》一书中，从文学的角度描述了海棠的发展历史，**展现了海棠在宋代观赏植物中的重要地位。

在周武忠的《花与中国文化》中，关于海棠花文化的研究散见于全书。刘志强的硕士论文《华东地区海

棠品种资源与园林应用研究》，对古人关于海棠的记载、研究进行了一定的归纳总结。

海棠干

红海棠果切开晾成含水分20%的“海棠干”，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。海棠干即可直

接食用，亦可加蔗糖泡水饮用 八棱海棠种子，口味酸甜，不仅具有浓郁的海棠味，而且可以清热、泻火、健脾、开胃

，是儿童和中老年人十分喜爱的饮品；

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