山东牛羊肉_嘉惠万通 已认证 _牛羊肉

新鲜牛肉营养成份(每100克中含)

蛋白质(克) 20.2 ； 脂肪(克) 2.3 ； 碳水化合物(克) 1.2

膳食纤维(克) 0 ；胆固醇(毫克) 58 ； 灰分(克) 1.1

维生素A(微克) 6 ；胡萝卜素(毫克) 0 ； 视黄醇(毫克) 6

胺素(毫克) 0.07；核黄素(毫克) 0.13 ；尼克酸(毫克) 6.3

维生素C(毫克) 0；维 生素E(T)(毫克) 0.35。

a-E 0.35 (β-γ)-E 0 δ-E 0

钙(毫克) 9； 磷( 毫克) 172； (毫克) 284

(毫克) 53.6； (毫克) 21； 铁(毫克) 2.8

锌(毫克) 3.71； (微克) 10.55； 铜(毫克) 0.16

 

买肉时 牛羊肉专卖，绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法：

1.看肌肉。绵羊肉黏手 山东牛羊肉，山羊肉发散 青岛牛羊肉，不黏手。

2.看肉上的毛形，绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直。

3.看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长。

4.看肋骨 牛羊肉，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长。

从吃法上说，山羊肉更适合清炖和烤羊肉串。由于山羊肉的胆固醇、脂肪含量低，还用它开发出了很多保健食品。

新鲜牛肉营养成份(每100克中含)

蛋白质(克) 20.2 ； 脂肪(克) 2.3 ； 碳水化合物(克) 1.2

膳食纤维(克) 0 ；胆固醇(毫克) 58 ； 灰分(克) 1.1

维生素A(微克) 6 ；胡萝卜素(毫克) 0 ； 视黄醇(毫克) 6

胺素(毫克) 0.07；核黄素(毫克) 0.13 ；尼克酸(毫克) 6.3

维生素C(毫克) 0；维 生素E(T)(毫克) 0.35。

a-E 0.35 (β-γ)-E 0 δ-E 0

钙(毫克) 9； 磷( 毫克) 172； (毫克) 284

(毫克) 53.6； (毫克) 21； 铁(毫克) 2.8

锌(毫克) 3.71； (微克) 10.55； 铜(毫克) 0.16

山东牛羊肉_嘉惠万通(已认证)_牛羊肉由青岛嘉惠万通国际贸易有限公司提供。青岛嘉惠万通国际贸易有限公司（）是山东 青岛 ,化学试剂的**，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，较大限度的满足客户需求。在嘉惠万通**携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创嘉惠万通更加美好的未来。